・企業様・公共団体様などへの出張講座

宮城県内各地へ出張～

年間４００名近い方々へお伝えさせていただいております

２０２３年はコロナ前を上回るオファーをいただきました

皆様のご縁に感謝いたしております

座学で学べるスタイルも大変ご好評いただいております

料理教室もまた開催できる喜びを皆さんで一緒に味わいながら楽しいお時間を過ごせれば幸いです

トースターやフライパンで作れる、かんたん手軽に作れるパン作りは大人気の講座です

今年は防災的な企画として、ポリ袋やフライパンを活用した簡単クッキングをご提案しております

会場に設備、備品などを確認しながらご提案させていただきます

　講師ギルドPowerfulwoman「講座体験会」

　2024/7/8　東松島市矢本西市民センターを会場に、公民館ご担当者様、講座ご担当者様などをたくさんの方をお招きし、講座を体験いただく会を開催しました

　座学で学べる食の講座シリーズ♪

　大人気の「まほうの調味料講座」こちらのミニセミナの様子です

　　参考blog　👉こちら

　砂糖一切不使用の腸活あんこ

【発酵あんこ講座＆どら焼きづくり】

麹調味料講座シリーズの連続講座にお勧めの講座です

（麹の活用法にお話が連動しますので、セットの企画をお勧めしております）

前半は、小豆やあんこの魅力についての座学

後半はあらかじめ仕込んだあんこを使って、米粉のどら焼きを作ります内容盛りだくさんの座学＆調理のセット講座です

調理室がない場合は、あんみつづくりをチョイスできます

発酵あんこはまだまだ未知

皆さんが感動されます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考blog　👉①こちら

　一つの生地から５種類パン！

【トースターで焼ける簡単パン作り講座】

いっきにパン屋さんのような５種類のパンが焼きあがる！

２時間で完結する大好評のパン作り講座

生地作りは前の日５分、朝起きたらトースターで焼くだけ！

こんな手軽なパン作りなら、家庭でも毎日やれそう！！

でもしっかり生地作りも学びますよ

内容充実満足度300％

講師は、トースターで焼きます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会場の設備などによりますが、オーブンがあれば大人数対応可能

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予め仕込んだ生地からの成型～焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同時進行で、翌日復習お持ち帰り生地作りも行います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考blog　👉①こちら

イチオシ【まほうの調味料講座】

座学で学べる食の講座シリーズ

免疫力を上げよう！麹パワーで元気な身体を作る

塩麹・醤油麹・甘麹の３種の調味料を仕込みます

前半は、座学で麹の魅力を学びます

後半は調味料仕込みを各自のお席で行います

作った調味料はお持ち帰りいただきご家庭で発酵作業をします

調味料の味見あり

後半は調味料の活用法なども学びます

参考blog👉こちら

大好評【かんたんみそ作り講座】

すでに1000名以上の皆さんにお伝えしております大好評企画

炊飯器で１日で完成するみそ作り

カビが生えて面倒そうなイメージを覆す斬新な作り方

しかも減塩無添加

たくさんの皆さんがリピートされ家庭もほっこり「ほめられみそ」

前半、味噌についての豆知識座学

後半、デモンストレーション

　　　ご試食、みそ玉作りワーク

ご自宅にてすぐ作れるキットお持ち帰り付きです

参考blog👉①こちら　　👉②こちら

トースターで焼ける！世界一簡単！？

座って作業ができるタッパで手軽にパン作り♪

大好評の手も汚れない、捏ねないパン作り講座

生地作りはタッパをぐるぐる混ぜるだけ

冷蔵庫で一晩熟成させたら、あとはタッパから出して焼く

オーブン不要面倒な作業ナシ

斬新すぎるパン作りに歓喜が沸きます

手も汚さず、座って作業ができます

子育てママからシニア世代まで幅広い層に人気の講座です

トースターでデモンストレーション行います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受講生様の声参考👉blog

麹調味料活用であっという間にワンプレートランチ♪

まほう魔法の調味料講座で調味料が作れたら、次のステップは活用料理教室

塩麹、醤油麹、甘麹が大活躍！

余計な化学調味料も不要

３種の調味料を使うことによって手軽でグッと美味しいお料理が

あっという間に完成します

★まほうの調味料講座受講のセットがおススメです

参考blog👉こちら

手軽に米粉を活用しよう！～米粉100％マフィンづくり

米粉には興味あるけど、米粉パンはまだまだ敷居が高い、、

手軽に米粉を使ったスイーツをご紹介しております

マフィンはベーキングパウダーを入れることでふんわりとしたカップケーキが出来上がります

甘さ控えめの朝食にもおすすめのマフィンはいかがですか

手軽に作れることが何よりの魅力です

★参考blogはこちら👉

キッズ・親子パン作り講座～ハロウィンパン

お子様の自主性を応援しましょう

お子様の発想は無限大！

キッズの場合は、型にはめることなく自由につくっていただいております

親御様はできるだけ見守り役

焼きあがった時の喜びはひとしおです！！

★参考blogはこちら👉

フライパンで焼ける！簡単ピザづくり講座

アウトドアにもおススメの手軽に作れるピザをご紹介

オーブンあっても、なかなか使ってないご家庭も多いはず

生地はビニール袋で仕込み、フライパンで焼けるピザなんて

アウトドアでも大活躍します！

ピザ生地は一次発酵のみなので講座時間内で完結することができます

キッズ教室～男の料理教室まで幅広くお勧めの講座です

★参考blogはこちら👉